Q:目前市场上的瓶（桶）水有哪些种类？有什么区别？

A:瓶（桶）装饮用水产品主要包括矿泉水、纯净水（含蒸馏水）及饮用水等。其中以矿泉水和纯净水为主。

根据目前我国饮用天然矿泉水国家标准的规定，矿泉水首先不应含有对人体有害的或有损身体健康的物质，其次必须含有一定量的对人体有益的特征性微量元素，如锂、锶、锌、溴、碘、偏硅酸、硒、溶解性总固体等界限指标，至少必须有一项达到国家矿泉水标准规定的量值。纯净水包括蒸馏水，是通过各种化学和物理的手段对水进行处理，达到除去水中有害物质的目的，同时也除去了或大大降低了水中的其他矿物质的含量。现行的国家饮用纯净水标准规定，其电导率≤10uS/cm2，这一指标代表纯净水的纯净程度。

Q:在很多消费者的意识里，纯净水干净、安全，因而长期饮用，一些家庭甚至除了日常饮用之外，还用纯净水来做饭做菜。这种熟悉和做法是否正确？纯净水是否如一些企业所宣称的是“健康好水”？

A:纯净水的加工特点是使用反渗透膜将水中99%以上的矿物质除去，而水中镁和钙的含量可以有效地防止心脑血管病猝死的风险。纯净水的pH值一般呈酸性，对儿童牙齿外部珐琅质有损害作用。国内外很多生物医学和流行病调查表明，长期饮过低硬度水，包括纯净水、蒸馏水，对人体生理功能有负面作用。

Q:目前一些矿泉水在宣传中宣称弱碱性水能够调节人体体液平衡，而酸性水会加速人体衰老，因而在产品上标注pH值的大小来做卖点，水的酸碱度对健康有哪些影响？

A:到目前为止，世界卫生组织还没有pH的基于健康的准则值。当然水中pH值越接近血液pH值即7.35～7.45越好。但饮用天然水、井水、自来水，pH值均在6.5～8.5，其实只要在这个范围内，人体内都具有强的pH值缓冲及调剂能力。

Q:购买饮用水时应该注重哪些问题？

A:1.建议购买大企业生产的名牌产品。瓶（桶）装饮用水已纳入质量安全市场准入制度治理，产品上应有QS标志。

2.看产品标签：合格的产品标签应清楚标注其产品名称、净含量、制造者名称、地址、生产日期、保质期、产品标准号等内容。天然矿泉水要非凡注重查看是否标明矿泉水水源地名称及通过国家（省级）鉴定认可的批准号、特征界限、主要阳离子（K 、Na 、Ca2 、Mg2 ）、阴离子（HCO3-、CL-）的含量范围。

3.查看瓶（桶）的外观。饮用水包装瓶（桶）应由符合国家标准要求的材料制成，瓶体光滑、清亮，透明度高，质感好。检查瓶盖、瓶口是否密封良好，如有松动或水渗出，说明密封不严，饮用水可能受到污染。

4.注重瓶（桶）装饮用水的感官质量。合格的瓶（桶）装饮用水一般无色、透明、清亮、无异臭或异味，无肉眼可见物。天然矿泉水答应有极少量的天然矿物盐沉淀，但不得有其他异物。对于有异色、异味、浑浊、有絮状物或杂质的产品不要饮用。

5.瓶（桶）装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。